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中信证券评阿斯巴甜事件：预计下游厂商会加速替代

来源：中新经纬 时间：2023-06-30 09:08:55

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(资料图片仅供参考)

中新经纬6月30日电 30日，“中信证券研究”微信号发布研报摘编称，出于安全性和成本的考虑，预计下游厂商会加速三氯蔗糖等更安全的甜味剂对阿斯巴甜的替代。

此前据路透社报道，世卫组织下属国际癌症机构(IARC)或在7月将阿斯巴甜甜味剂首次列为“可能对人类致癌的物质”，目前阿斯巴甜主要应用于健怡可口可乐、零度可口可乐、Snapple饮料及玛氏Extra口香糖等饮料及零食中。

中信证券表示，上述机构的主要任务是进行和促进对癌症病因的研究，其将致癌物划分为以下几个等级：1类和2A类致癌物(要尽量避免接触)，2B类致癌物(无需过度紧张，只有大量接触和长时间接触可能会增加致癌风险)，3级和4级致癌物(一般不用担心)。根据路透社的报道，目前根据已有消息阿斯巴甜或将被划分为2A类或2B类致癌物。目前，红肉、热饮均属于2A类致癌物；“手机辐射”属于2B类致癌物。

中信证券认为，饮料厂商应用人工合成甜味剂的本质是在健康的前提下，低成本的代替糖的“甜度”。阿斯巴甜属于最常见的人工合成高倍甜味剂之一，甜度约为蔗糖的200倍，目前全球市场约3万吨左右，市场规模约30亿元。三氯蔗糖作为新一代高倍甜味剂，安全性更好、甜度更高(600倍甜)，且甜度曲线与安塞蜜较为接近。出于安全性和成本的考虑，预计下游厂商会加速三氯蔗糖等更安全的甜味剂对阿斯巴甜的替代。

另外，中信证券还指出，随着人们对于甜味剂的来源及安全问题关注度的不断加强，对天然甜味剂需求预计还将高速增长。(中新经纬APP)

(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

【编辑：付健青】

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